La garantie d’un professionnel au service des particuliers : Créée en 2002, AGROSEMENS est une maison semencière potagériste familiale, militante et indépendante spécialisée à 100 % dans les semences issues de l’agriculture biologique et biodynamique. AGROSEMENS sélectionne, produit et distribue deux gammes de graines de semences: l’une, AGROSEMENS est dédiée aux maraîchers professionnels et la seconde, La Semence Bio® s'adresse aux jardiniers amateurs. AGROSEMENS met ainsi son savoir faire de spécialiste au service d’une gamme destinée à tous ! AGROSEMENS signifie «celui qui sème des graines» : Sa philosophie : faire redécouvrir une agriculture saine, respectueuse de l'environnement et donc du consommateur; prendre soin de la Terre pour prendre soin des Hommes, participer au maintien de la biodiversité végétale cultivée reçue en héritage. Des graines de grande qualité certifiées 100% Bio : Toutes nos semences 100% BIO sont certifiées par Ecocert (FR-BIO-01). Inscrite dans une démarche de qualité globale et de sens donné à son métier, AGROSEMENS est en Biodynamie certifiée par Demeter France. Depuis 2012, AGROSEMENS s’engage également aux côtés de Bio Cohérence®. À tous les stades, les graines de La Semence Bio® font l’objet d’une traçabilité et d’un contrôle qualité rigoureux. Des paroles & des actes : Notre engagement social et solidaire se traduit depuis l’origine dans notre partenariat et implication avec des ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail médico-social) situés à Marseille, la Roque d’Anthéron, Angers… L’ensemble de nos présentoirs en bois et une partie du conditionnement de nos semences sont réalisés dans ces établissements dans lesquels travaillent et sont hébergés des personnes présentant des handicaps physiques et/ou mentaux nécessitant des conditions de travail aménagées. Mentions légales : Adresse du siège social : Z.A. du Verdalaï 105 rue du chemin de fer - Peynier 13790 ROUSSET ; France SIRET 443 032 388 00011 - RCS d’Aix-en-Provence B 443 032 388 - TVA FR 72 433 388 032 - Carte professionnelle GNIS 036 026 - Démarches qualités et Certifications Ecocert SAS et Demeter France Colmar. 
Endive demi-hâtive de hollande bio
Ref. 97432990
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Descriptif : l'endive demi-hâtive de Hollande est une variété rustique et traditionnelle aux chicons blancs et homogènes. Excellente qualité gustative avec ses feuilles craquantes !
Genre : semences reproductibles
Poids : 0,2 g
Famille : Astéracées
Nom latin : Cichorium intybus var. foliosum L.
Poids : 0,2 g
Toutes nos semences sont certifiées 100% Bio et selon les lots également certifiées Demeter et/ou Bio Cohérence.
Guide de Culture
Entretien du sol : l'endive apprécie un sol perméable et riche en humus.
Au potager la terre doit être aérée avec la grelinette ou aéro-fourche, débarrassée des cailloux et des mauvaises herbes.
Exposition : ensoleillée ou mi-ombre.
Précocité : variété mi-précoce. Cycle de 40 jours.
Semis : à une profondeur égale à la taille de la graine en pépinière. Repiquez 4 semaines après en respectant une distance de 30 à 45 cm entre les plants et les rangs.
Veillez à conserver la terre humide (sans excès) jusqu'à l'apparition des premières feuilles.
Levée : en 4 à 5 jours en sol à 15 C, respectez un maximum de 25 C.
Forçage : la culture de l'endive s'effectue en 2 temps, le développement de la racine et le forçage.
Récoltez les racines en automne (5 à 6 mois après le semis). Après l'arrachage, laissez les racines ressuyer au soleil entre 24 et 48 heures afin qu'elles cicatrisent. Raccourcissez les feuilles à 4-5 cm du collet.
Installez les racines dans une tranchée puis recouvrez-les de 10 cm de terre. Paillez la surface et recouvrez d'une bâche afin que l'obscurité soit optimale. Le forçage s'effectue à l'abri de la lumière et à la chaleur (entre 15 et 20 C).
Récolte : 30 à 40 jours après le forçage au fur et à mesure des besoins.
Arrosage : régulier. Pensez à pailler pour conserver l'humidité du sol et éviter le développement de plantes indésirables.
Culture associée : l'endive apprécie la compagnie des aromates comme l'aneth, des laitues, des concombres, des carottes, des betteraves, de la roquette, des fleurs comme la bourrache.
Conservation : quelques jours au frais.
Origine : l'endive est cultivée depuis 1850. Un paysan belge aurait caché des pieds de chicorée dans sa cave sous une couche de terre pour éviter l'impôt. En les déterrant quelques semaines plus tard, il a découvert des fuseaux de feuilles blanches. Elle apparaitra à Paris 30 ans plus tard.
Conseil de La Semence Bio : lors de la récolte, coupez l'endive juste au dessus du collet, une seconde pousse peut se produire que l'on nomme endivette !
L'endive se cuisine au gré de vos envies cru ou cuite. Dans une salade, vous pourrez adoucir son amertume en l'associant à d'autres ingrédients comme des pommes de terre, des dés de fromage, des croutons...
Pauvre en calorie, la chicorée est riche en nutriments en particulier en calcium, vitamine C et fer.
Les conseils et suggestions ne sont donnés qu'à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.
Notre engagement social et solidaire se traduit depuis l'origine dans notre partenariat et implication avec des ESAT (Etablissement et Service d'Aide par le Travail médico-social) situés à Marseille, la Roque d'Anthéron, Angers
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Toutes nos graines sont des semences 100% Bio et Reproductibles.
Que vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines La Semence Bio semez la Biodiversité pour un jardin de goûts et de promesses !
Avec La Semence Bio, semons la Vie dans nos assiettes !
- Référence97432990
- Longueur du produit (cm)
15
- Largeur du produit (cm)
10
- Poids du produit (g)
4
