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Atelier Fabriquez vos tablettes de chocolat

Paris Modifier

À partir de 80,00 €

Yasmine et Sébastien de Wecandoo Ateliers

Chocolatiers

Partenaire

Description

Initiez-vous à la chocolaterie et fabriquez vos tablettes de chocolat avec Yasmine et Sébastien, artisans chocolatiers

LES PLUS NATURE & DÉCOUVERTES

Programme Animateur Questions fréquentes

Informations pratiques

Durée 2h

Participants 6 pers. maxi

Âge + 12 ans

Niveau Débutant

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Étape 1/2

Atelier Fabriquez vos tablettes de chocolat

8 Rue de Mulhouse 75002 2h

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Nous vous invitons à contacter notre service client au : 01 89 20 29 58 du lundi au vendredi de 9h à 17h et le samedi de 10h à 17h pour un échange ou un remboursement.

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À partir de 80,00 €

Programme & lieu de l'activité

L’atelier en détail

Poussez les portes de cette fabrique de chocolat en plein cœur de Paris et laissez-vous porter par les douces odeurs de chocolat.

Yasmine et Sébastien vous raconteront d’abord l’histoire de la création du chocolat par Frédéric Marr. Aliment sacré des peuples amazoniens, ce produit suscite toujours autant d’intérêt et inspire quotidiennement ces deux artisans chocolatiers dans cette démarche gustative et nutritionnelle, ils vous expliqueront le pourquoi du comment ! Vous en apprendrez plus sur le processus de fabrication du chocolat avant d’enfiler le tablier !

En partant de la fève de cacao, vous apprendrez à fabriquer vous-même votre tablette de chocolat aux goûts de votre choix. Cet atelier se terminera par une dégustation de chocolat et vous repartirez avec votre tablette de chocolat fabriquée de vos propres main. Vous repartirez avec 100 grammes de tablettes personnalisées à partager chez vous.

Avis aux amateurs de chocolat, cet atelier va éveiller votre curiosité et vos papilles !

Lieu de rendez-vous

8 Rue de Mulhouse 75002
Paris Modifier

Votre animateur

Pourtant destinés à travailler dans la finance et la chimie Yasmine et Sébastien se sont reconvertis dans le chocolat ! Ils ont trouvé dans ce produit, un retour gourmand et sain pour la santé. Leur fabrique de chocolat est unique à Paris : ils y transforment le cacao en délicieux chocolat qui conserve toutes ses qualités nutritives (vitamine, minéraux). Du chocolat vegan sans ajout d’origine animale (beurre, lait, crème) au chocolat bio avec du cacao issu du Pérou, il y en a pour tous les goûts ! Leur objectif ? Respecter les aliments et ceux qui les dégustent. Ils pensent désormais faire venir le cacao en voilier pour réduire l’empreinte carbone de leur production. Cette dimension responsable, social et solidaire est primordiale pour eux. Dans le cadre de leurs ateliers, Sébastien, passionné et expert en dégustation vous fera passer un moment magique et vous plongerez avec Yasmine dans l’univers dynamique et chaleureux du chocolat.

Yasmine et Sébastien de Wecandoo Ateliers

Chocolatiers

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Des questions

Nous vous invitons à consulter les FAQ de Nature & Découvertes en cliquant sur le lien ci-dessous.

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Atelier Fabriquez vos tablettes de chocolat

Paris 2h

Étape 1/2

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