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    Atelier dégustation bières
    pin-point Versailles Modifier
    1h30
    À partir de 40,00 €

    Arsène de Brasserie du Roi

    Description

    Et si la bière pouvait aussi se déguster comme le vin ? Initiez-vous à la dégustation de bières artisanales locales mais aussi du monde entier dans notre atelier de dégustation (bièrologie) situé à Versailles dans les Yvelines. Ce qui est compris dans l’atelier : La découverte de 7 bières artisanales différentes pendant 1h30 avec apprentissage des standards de la dégustation de bière (zythologie). L’initiation au monde de la bière artisanale, de son histoire, sa fabrication, comment la consommer…

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    Informations pratiques

    Durée 1h30
    Participants 20 pers. maxi
    Âge + 18 ans
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    Étape 1/2
    image principale

    Atelier dégustation bières

    9 Rue Montbauron 78000 1h30

    Cette activité n'est plus proposée par notre partenaire.

    Nous vous invitons à contacter notre service client au : 01 89 20 29 58 du lundi au vendredi de 9h à 17h et le samedi de 10h à 17h pour un échange ou un remboursement.

    Valable pour une durée de 1 an

    Ou

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    Disponible Plus que quelques places Complet
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    40,00
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    Réservation instantanée Réception par email
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    En cas d’impossibilité de participer à l’atelier, il est possible de modifier une seule et unique fois la date de votre réservation jusqu’à deux semaines (14 jours) avant l’échéance. Cette modification de réservation sera immédiate et sans frais. Si vous n'êtes pas présent à l'atelier, aucun remboursement ou replanification (sélection d’un nouveau créneau) ne pourra avoir lieu.

    À partir de 40,00 €

    Programme & lieu de l'activité

    Image du programme de l'acitivté

    Initiation à la zythologie

    C'est quoi la bière ? Avant de déguster, nous vous ferons découvrir l’univers de la bière et du brassage. Quels sont les ingrédients ? D’où vient la couleur de la bière ? L’amertume ou encore la carbonatation ? Un peu d'histoire brassicole Mais d’où vient la bière ? Nous vous raconterons cette fabuleuse histoire houblonnée, de l’antiquité à nos jours. Nous parlerons également des styles de bières et de leurs origines. C'est parti pour la dégustation Pendant 1h30, nous allons déguster ensemble entre 5 à 7 bières de style et d’horizons différents. Vous apprendrez à déceler les faux gouts et les possibles infections. Focus sur la fabrication (brassage) Quelles sont les grandes étapes de la fabrication de bière ? Comment calculer le taux d’alcool, définir la couleur, les goûts etc… La fermentation, les assemblages, la maturation Qu’est-ce la fermentation ? Comment agissent les levures et peut-on faire des assemblages ou maturer la bière en fûts.

    En cas d’impossibilité de participer à l’atelier, il est possible de modifier une seule et unique fois la date de votre réservation jusqu’à deux semaines (14 jours) avant l’échéance. Cette modification de réservation sera immédiate et sans frais. Si vous n'êtes pas présent à l'atelier, aucun remboursement ou replanification (sélection d’un nouveau créneau) ne pourra avoir lieu.

    Informations complémentaires

    SAS Brasserie du Roi propose des ateliers de dégustation intitulés «Atelier de dégustation » d’une durée de 1h30. Vous devez avoir 18 ans ou plus pour réserver et participer à un atelier dégustation. L’inscription peut être effectuée tant que l’atelier est ouvert à la réservation et qu’il reste des places disponibles. Si une personne n’est pas présente ou si un groupe n’est pas complet à l’atelier, aucun remboursement ou replanification (sélection d’un nouveau créneau) ne pourra avoir lieu. Si vous souhaitez transférer votre atelier à un tiers, vous devez contacter SAS Brasserie du Roi par courriel, au moins 48h avant l’atelier. Ce transfert peut être refusé. Vous êtes entièrement responsable d’inscrire vos informations correctement sur le formulaire de réservation en ligne. En soumettant un formulaire de réservation en ligne, vous garantissez à SAS Brasserie du Roi que tous les détails que vous avez fournis sont exacts. SAS Brasserie du Roi se réserve le droit d’annuler la réservation lorsque l’identité du client ou son adresse e-mail sont inexactes. L’entrée pourra être refusée si le client est en retard de 20 minutes ou plus. Dans une telle situation, la session n’est pas remboursable et la réservation n’est pas modifiable. Il est de votre responsabilité de vérifier que l’atelier que vous avez réservé corresponde à vos attentes et que vous acceptez de payer le prix affiché sur le site internet. En cas d’impossibilité de participer à l’atelier, il est possible de modifier une seule et unique fois la date de votre réservation jusqu’à deux semaines (14 jours) avant l’échéance. Cette modification de réservation sera immédiate et sans frais. En cas de demande de modification de la date de votre atelier moins de 2 semaines (14 jours) avant l’échéance et dans le cas ou votre atelier n’est pas plein, une pénalité de 20€ sera appliquée. Dans le cas où l’atelier que vous avez réservé est plein, aucune modification et aucun remboursement ne seront acceptés. Les réservations une fois payées ne sont plus annulables ni remboursables.

    Lieu de rendez-vous

    9 Rue Montbauron 78000 | Versailles Modifier

    Votre animateur

    image animateur

    Arsene est passionné par l'univers brassicole. Titulaire d'une formation zythologue IFCO, il prend énormément de plaisir à partager ses connaissances et ses techniques de dégustation des bières. Avant d'intégrer l'équipe de la Brasserie du roi afin d'être détenteur du privilégieux titre de "professeur binouze", Arsène a été barman dans bar spécialisé et brasseur en brewpub. Il anime aujourd'hui à la Brasserie du roi les ateliers de brassage et de dégustation destinés aux particuliers et aux professionnels.

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    Arsène de Brasserie du Roi

    Des questions

    Nous vous invitons à consulter les FAQ de Nature & Découvertes en cliquant sur le lien ci-dessous.

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    Atelier dégustation bières

    Versailles 1h30

    Étape 1/2

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