Atelier Découvrez la culture des champignons et cultivez les vôtres
Description
Découvrez les secrets de la culture des champignons et cultivez les vôtres avec Camille et Romain, producteurs de champignons
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Informations pratiques
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Atelier Découvrez la culture des champignons et cultivez les vôtres
6 Quai Président Wilson 44200 1h30
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Votre réservation est 100% annulable et remboursable jusqu'à 4 jours avant la date prévue de l'atelier. Aucun frais d'annulation ne sera appliqué. Passé ce délai, votre réservation est non annulable et non remboursable. À noter, il est possible que l'atelier soit reporté si le nombre de participants est insuffisant. Dans ce cas une alternative vous sera proposée ou vous serez intégralement remboursé.
Programme & lieu de l'activité
L’atelier en détail
Venez découvrir la formidable ferme urbaine de Camille et Romain !
Amateurs ou non de champignons, si vous aimez la gastronomie et les bons produits, cet atelier est fait pour vous. Vous découvrirez toutes les vertus et les déclinaisons du champignon lorsqu'il est cultivé avec soin et passion.
Romain et Camille vous accompagneront ainsi dans la visite de leur ferme. Vous aurez donc la chance d'apprendre à cultiver les pleurotes et à fabriquer votre substrat. Vous repartirez surtout avec votre propre boîte à champignons, contenant un kit de culture de pleurotes, pour les récolter chez vous.
Et comme on ne repart jamais le ventre creux, vous pourrez déguster leurs fabuleuses terrines afin de vous donner des idées de recettes pour cuisiner le champignon sous toutes ses formes !
Votre réservation est 100% annulable et remboursable jusqu'à 4 jours avant la date prévue de l'atelier. Aucun frais d'annulation ne sera appliqué. Passé ce délai, votre réservation est non annulable et non remboursable. À noter, il est possible que l'atelier soit reporté si le nombre de participants est insuffisant. Dans ce cas une alternative vous sera proposée ou vous serez intégralement remboursé.
Lieu de rendez-vous
Votre animateur
La ferme urbaine de Camille et Romain est située en plein centre-ville de Nantes. Ils y produisent des champignons frais, des sauces, des terrines et des kits de culture de shiitake à faire pousser chez soi. Leurs champignons et leurs kits sont certifiés Agriculture Biologique et poussent hors sol sur du substrat de paille, sciure de bois et son de céréales. Ainsi leurs produits transformés ont aussi cette certification. Ils valorisent les circuits courts ce qui vous garantit une production locale et au juste prix. Mais cette production résulte aussi et surtout de la rencontre de 2 passionnés Romain et Camille pour une agriculture urbaine éco-responsable.
Des questions
Nous vous invitons à consulter les FAQ de Nature & Découvertes en cliquant sur le lien ci-dessous.
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Atelier Découvrez la culture des champignons et cultivez les vôtres
Nantes 1h30
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