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Description
Découvrez la cuisine italienne et cuisinez vos gnocchis maison avec Claudio, artisan cuisinier
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Informations pratiques
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Cuisinez vos gnocchis
18 Cour Debille 75011 2h
Nous vous invitons à contacter notre service client au : 01 89 20 29 58 du lundi au vendredi de 9h à 17h et le samedi de 10h à 17h pour un échange ou un remboursement.
Valable pour une durée de 1 an
Ou
Sélectionner le nombre de participants
Votre réservation est 100% annulable et remboursable jusqu'à 4 jours avant la date prévue de l'atelier. Aucun frais d'annulation ne sera appliqué. Passé ce délai, votre réservation est non annulable et non remboursable. À noter, il est possible que l'atelier soit reporté si le nombre de participants est insuffisant. Dans ce cas une alternative vous sera proposée ou vous serez intégralement remboursé.
Programme & lieu de l'activité
L’atelier en détail
Cuisinez vos gnocchis lors d’un atelier convivial et intimiste aux côtés de Claudio !
Ce cours de cuisine d’une durée de deux heures sera divisé en plusieurs étapes. Tout d’abord, vous apprendrez à faire connaissance et découvrirez son atelier autour d'un verre de prosecco ou de boisson pétillante.
Puis, Claudio vous apprendra à réaliser la pâte grâce au mélange de divers ingrédients : œufs, farines etc…. Il vous montrera aussi comment pétrir la pâte puis façonner les gnocchis pour leur donner cette forme qui les distingue si bien !
Ce voyage en Italie se terminera par une dégustation conviviale d'une petite sélection de produits traditionnels Italiens, mais aussi vos délicieux gnocchis fraîchement réalisés accompagnés d'une gourmande sauce maison, le tout, autour d’un bon verre de prosecco !
Vous repartirez de cet atelier le ventre plein, de nouvelles connaissances plein la tête et surtout avec des gnocchis à cuisiner à la maison.
Claudio vous partagera plus tard les recettes ainsi que des suggestions de restaurants italiens authentiques et d’épiceries fines à tester à Paris.
Votre réservation est 100% annulable et remboursable jusqu'à 4 jours avant la date prévue de l'atelier. Aucun frais d'annulation ne sera appliqué. Passé ce délai, votre réservation est non annulable et non remboursable. À noter, il est possible que l'atelier soit reporté si le nombre de participants est insuffisant. Dans ce cas une alternative vous sera proposée ou vous serez intégralement remboursé.
Lieu de rendez-vous
Votre animateur
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Claudio grandit à travers la culture culinaire des Pouilles et de la Sardaigne. Après l’obtention d’un diplôme en management hôtelier à Milan, il voyage beaucoup et gère divers restaurants italiens à Londres, Rio puis Paris. Passionné par la cuisine italienne conviviale, ce globetrotteur décide d’ouvrir son propre atelier pour partager davantage cette passion lors de moments plus intimistes. Installé à Paris, il crée alors son atelier sur la mezzanine d’un petit restaurant italien ! En poussant la porte de sa cuisine, c'est un monde de saveurs et de parfums exquis qui s'offre à vous. Ca vous tente ? Alors c'est parti !
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Des questions
Nous vous invitons à consulter les FAQ de Nature & Découvertes en cliquant sur le lien ci-dessous.
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Paris 2h
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