Autrefois journaliste, Karine décide de changer radicalement de carrière. C'est ainsi qu'elle troque stylos contre rouleau à pâtisserie, et décide que son destin rimera dorénavant avec pralin !Bien décidée à régaler les gourmands et les gourmandes de Versailles Grand Parc, elle crée sa propre entreprise suite à un CAP en pâtisserie. En parallèle, elle perfectionne ses talents de cuisinière au côté d’un chef passionné: Jérôme. Ensemble, ils décident de développer des ateliers afin de partager leur passion commune. Aujourd'hui, Karine a pour mission de transmettre sa passion à tous les fins gourmets, qui veulent ravir les papilles de leur entourage avec de savoureuses créations sucrées et salées. Dans son atelier, situé sur la place du plus grand marché des Yvelines à Versailles, elle vous accueille avec convivialité et vous invite à découvrir les secrets de la cuisine française. De la réalisation des macarons, en passant par le foie gras, le Paris-Brest ou encore le burger du Sud-Ouest, Karine conjugue les grands classiques de la gastronomie française avec une touche d'originalité. Elle se fera un plaisir de vous accompagner tout au long d'une expérience culinaire mémorable, en vous donnant ses astuces et conseils pour réussir tous vos mets sucrés et salés !