CAPUCINES COMESTIBLES

Autrefois les boutons étaient confits au vinaigre, mais cette fois pour tromper son monde, c'est une des escroqueries classiques dont souffrait le commerce des câpres.Les capucines plantées au jardin se couvrent rapidement d'aleurodes, de petites mouches blanches parasites.

Sachet de graines pour initier la culture de l'ortie aux multiples usages.

Mode de culture :

1. Semer en automne ou en début de printemps.

2. Préparer le terrain par un léger griffage superficiel

3. Semer à la volée en croisant les passages

4. Tasser légèrement la terre et arroser en pluie fine.

Et après ?

La culture ne réclame plus aucun soin, sauf quelques arrosages occasionnels la première année en cas de sécheresse inhabituelle.
Par la suite, l'ortie se ressème toute seule.

Description du produit :

Un sachet de graines d'Ortie (Urtica dioïca) dimensions 13 x 13 cm.

Sachet de graines de Bourrache comestible.

La bourrache est à la fois une fleur comestible, une plante medicinale et une plante officinale.En usage externe, l'huile de bourrache permet de résoudre de nombreux problèmes de peau mais avant de découvrir son usage, la bourrache était cultivée comme un condiment, déjà à l'époque des Grecs et des Romains.Aujourd'hui encore, on mange sa fleur dans de nombreux pays autour de la méditerranée : décoration de table et de salade avec ses fleurs, délicieux beignets avec ses feuilles.

 Composition : 

• Graines de bourrache officinale en sachet format 13x13 cm

• Recette originale de cuisine des fleurs du chef Bernard Garotin 

 Notre conseil : 

Trouvez-vous que la fleur à un goût d'iode ?

Cette image forte a été forgée en peu de temps, finalement, lorsqu'on sait que la culture de cette plante aromatique a vraiment pris son essor seulement au XIXème siècle.Les grands champs de lavande sont destinés, depuis, à la fourniture d'huile essentielle pour la parfumerie.Notre conseil :La lavande est une fleur qui prend son temps pour pousser mais qui dure pendant des années.

Sachet de graines de Houblon comestible.Le Houblon est une plante grimpante, une véritable liane.Ses jeunes pousses sont délicieuses dans une omelette et ses fleurs femelles sont ajoutées à la bière en fermentation pour lui donner sa saveur si particulière.Elle est largement cultivée pour ses cônes de houblon, qui sont utilisés comme ingrédient clé dans la fabrication de la bière pour ajouter de l'amertume, des arômes et des saveurs uniques.La plante de houblon a des feuilles palmées et dentées, et produit des fleurs femelles et mâles séparées sur des plants distincts.