TERRINES LE PARFAIT

Cadeau salé 5 spécialités : Médaillon de foie de canard 65g.Terrine de porc à la ciboulette 70g.Terrine du Barry 70g.Terrine de foie de volaille au Banyuls 70g. Terrine de foie de volaille au Porto 70g

Panier haut en saveurs pour un apéritif réussi ou tout simplement pour découvrir ou re découvrir nos bonnes spécialités du Sud-Ouest: Rillettes pur canard supérieures 70g / Terrine de pintade aux pommes et Calvados 70g / Terrine de foie de volaille au Banyuls 70 g / Terrine de sanglier aux airelles 70 g / Terrine de campagne aux noisettes 140 g / Crackers au sel de Guérande 95 g

Ce lot est composé de : Composé d'un concassé d'artichaut, de tomate séchée, d'olive verte et de graine de fenouil grillée ainsi quie des mini toasts nature 40g

Le coffret des bons vivants pour un apéritif réussi ou tout simplement pour découvrir ou re découvrir nos bonnes spécialités du Sud-Ouest : Bordeaux, rouge 37,5 cl / Terrine de canard forestière 70 g / Terrine du Barry 70 g / Terrine de campagne aux noisettes 70 g / Terrine de canard au poivre vert 70 g / Mini croustillants 60 g / Mini toasts nature 40 g

Cette gamme rend hommage à Gabriel Dubarry, fondateur des Ducs de Gascogne ainsi qu’à tous les grands-pères et grands-mères qui préparent avec amour ces recettes artisanales, pour le grand bonheur de tous.
Ce bocal réutilisable et son étiquetage à l’ancienne permettent, dans le garde-manger familial, d’identifier aisément les terrines

Terrine de campagne, recette de mon grand-père 300g : Viande de porc (origine France), foie de porc, gras de porc, carotte, couenne de porc, sel, pulpe d'ail (ail, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), poivre, laurier.
Terrine de magret de canard, moutarde à l'ancienne et piment d'Espelette 300g : Magret de canard origine UE (30%), gorge de porc origine UE, gras de porc, viande de canard origine UE, foie de poulet, moutarde à l'ancienne (4,7%)(eau, vinaigre d'alcool, graine de moutarde, tégument de graine de moutarde, acidifiant : acide citrique, arômes, antioxydant : sulfites, épice), couenne de porc, pulpe d'échalote (échalote, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), sel, crème fraîche (lait), pulpe d'ail (ail, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), piment d'Espelette (0,3%), poivre.spelette (0,3%), poivre.
Jambonneau en gelée recette de ma grand-mère 300g : Jarret de porc (origine UE) (95%), sel, ail pulpe (ail réhydraté (91%), sel, acidiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), gélatine de bœuf (0.78%) , poivre, laurier.

A déguster à l'apéritif ou en entrée, nous proposons dans ce coffret 6 délicieuses terrines à marier avec 3 chutneys

La fabrication d'une terrine ou d'un pâté à conserver nécessite l'utilisation d'une capsule neuve.Il faudra alors la percer pour ouvrir votre terrine.Pourquoi opter pour les bocaux à terrines Le Parfait FAMILIA WISS ? OUVERTURE FACILE :  le modèle de bocal à terrine Familia Wiss est différent du modèle ""Le Parfait super"" disponible ici.