La garantie d’un professionnel au service des particuliers : Créée en 2002, AGROSEMENS est une maison semencière potagériste familiale, militante et indépendante spécialisée à 100 % dans les semences issues de l’agriculture biologique et biodynamique. AGROSEMENS sélectionne, produit et distribue deux gammes de graines de semences: l’une, AGROSEMENS est dédiée aux maraîchers professionnels et la seconde, La Semence Bio® s'adresse aux jardiniers amateurs. AGROSEMENS met ainsi son savoir faire de spécialiste au service d’une gamme destinée à tous ! AGROSEMENS signifie «celui qui sème des graines» : Sa philosophie : faire redécouvrir une agriculture saine, respectueuse de l'environnement et donc du consommateur; prendre soin de la Terre pour prendre soin des Hommes, participer au maintien de la biodiversité végétale cultivée reçue en héritage. Des graines de grande qualité certifiées 100% Bio : Toutes nos semences 100% BIO sont certifiées par Ecocert (FR-BIO-01). Inscrite dans une démarche de qualité globale et de sens donné à son métier, AGROSEMENS est en Biodynamie certifiée par Demeter France. Depuis 2012, AGROSEMENS s’engage également aux côtés de Bio Cohérence®. À tous les stades, les graines de La Semence Bio® font l’objet d’une traçabilité et d’un contrôle qualité rigoureux. Des paroles & des actes : Notre engagement social et solidaire se traduit depuis l’origine dans notre partenariat et implication avec des ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail médico-social) situés à Marseille, la Roque d’Anthéron, Angers… L’ensemble de nos présentoirs en bois et une partie du conditionnement de nos semences sont réalisés dans ces établissements dans lesquels travaillent et sont hébergés des personnes présentant des handicaps physiques et/ou mentaux nécessitant des conditions de travail aménagées. Mentions légales : Adresse du siège social : Z.A. du Verdalaï 105 rue du chemin de fer - Peynier 13790 ROUSSET ; France SIRET 443 032 388 00011 - RCS d’Aix-en-Provence B 443 032 388 - TVA FR 72 433 388 032 - Carte professionnelle GNIS 036 026 - Démarches qualités et Certifications Ecocert SAS et Demeter France Colmar. 
Aubergine black beauty bio
Ref. 97586290
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Descriptif : l'aubergine Black Beauty est une variété très ancienne précoce à mi-précoce, qui produit des fruits ovoïdes et côtelés de couleur noire de 400 g à 1 kg.
Genre : semences reproductibles
Poids : 0,14 g
Famille : Solanacées
Nom latin : Solanum melongena L.
Poids : 0,14 g
Toutes nos semences sont certifiées 100% Bio et selon les lots également certifiées Demeter et/ou Bio Cohérence.
Guide de Culture
Entretien du sol : l'aubergine apprécie un sol riche en humus, ameubli sur 20 cm.
Au potager la terre doit être aérée avec la grelinette ou aéro-fourche, débarrassée des cailloux et des mauvaises herbes. Le sol peut être amélioré grâce à la culture d'engrais verts en amont ou par l'apport de fumier ou de compost et de paillage régulier.
Exposition: très ensoleillée. Nécessite beaucoup de chaleur.
Précocité : variété précoce. Cycle de 60 à 75 jours après plantation.
Semis : à une profondeur égale à la taille de la graine, en godet, sous abri à une température proche de 20 C. Les graines d'aubergine exigent de la chaleur pour germer. Effectuez le semis environ 2 mois avant le repiquage.
Veillez à conserver le terreau humide (sans excès) jusqu'à l'apparition des premières feuilles.
L'arrosage des semis s'effectue soit à l'aide d'un pulvérisateur soit par aspersion (de l'eau dans la soucoupe) afin de ne pas déterrer les graines.
Levée : en 8 à 11 jours en sol à 20 C-25 C.
Repiquage : au stade 4 à 5 feuilles, repiquez vos plants dans des pots individuels. Ce premier repiquage permet d'activer le développement du système racinaire. Le plant sera ainsi plus fort et plus résistant.
3 semaines avant la plantation au potager, acclimatez vos plants à l'extérieur la journée et rentrez les à l'intérieur la nuit.
Installez-les au potager après les dernières gelées quand la température de la terre atteint 20 C-25 C.
Enterrez la tige jusqu'aux premières feuilles en respectant une distance de 40 cm entre les plants et de 50 cm entre les rangs puis tuteurez.
Arrosage : arrosez fréquemment mais de façon peu abondante en prenant soin de ne pas mouiller les feuilles pour éloigner tout risque de mildiou. Paillez leur pied afin de conserver l'humidité sinon binez régulièrement.
Culture associée : l'aubergine apprécie la compagnie des aromates, des laitues, des radis, des piments, des poivrons, des tomates, des illets.
Semez des fleurs pour attirer les insectes pollinisateurs et des aromates pour repousser les nuisibles par confusions olfactives.
Evitez la proximité des pommes de terre et des oignons.
Rotation : attendez 3-4 ans avant de planter des aubergines sur le même emplacement. Apres cette culture vous pouvez semer des crucifères, des légumes de la famille des choux.
Récolte : environ 5 mois après le semis. Dès que le fruit est bien développé et souple au toucher.
Conservation : une semaine au frais dans le bac à légume.
Origine : originaire des alentours d'Avignon.
Conseil de La Semence Bio : suivant vos habitudes, les aubergines peuvent être taillées. Nettoyez toutes les pousses partant de la tige principale (rejets partant du pied, appelé communément gourmands ) sur 30 cm de hauteur, et ensuite conservez tout le reste. Ainsi son feuillage sera un abri idéal pour les auxiliaires de vos cultures biologiques.
En cuisine
Idéale en farcie, beignet ou encore en caviar !
Cuisinez l'aubergine avec sa peau pour limiter l'absorption du gras dont la chair se gorge rapidement. Elle s'associe avec les autres légumes d'été comme les tomates, les courgettes, les poivrons et les épices pour relever sa douceur.
Peu calorique, riche en antioxydants (surtout dans la peau), en cuivre, vitamine B1 et B6.
Les conseils et suggestions ne sont donnés qu'à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.
Notre engagement social et solidaire se traduit depuis l'origine dans notre partenariat et implication avec des ESAT (Etablissement et Service d'Aide par le Travail médico-social) situés à Marseille, la Roque d'Anthéron, Angers
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Toutes nos graines sont des semences 100% Bio et Reproductibles.
Que vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines La Semence Bio semez la Biodiversité pour un jardin de goûts et de promesses !
Avec La Semence Bio, semons la Vie dans nos assiettes !
- Référence97586290
- Longueur du produit (cm)
15
- Largeur du produit (cm)
10
- Poids du produit (g)
3
