La garantie d’un professionnel au service des particuliers : Créée en 2002, AGROSEMENS est une maison semencière potagériste familiale, militante et indépendante spécialisée à 100 % dans les semences issues de l’agriculture biologique et biodynamique. AGROSEMENS sélectionne, produit et distribue deux gammes de graines de semences: l’une, AGROSEMENS est dédiée aux maraîchers professionnels et la seconde, La Semence Bio® s'adresse aux jardiniers amateurs. AGROSEMENS met ainsi son savoir faire de spécialiste au service d’une gamme destinée à tous ! AGROSEMENS signifie «celui qui sème des graines» : Sa philosophie : faire redécouvrir une agriculture saine, respectueuse de l'environnement et donc du consommateur; prendre soin de la Terre pour prendre soin des Hommes, participer au maintien de la biodiversité végétale cultivée reçue en héritage. Des graines de grande qualité certifiées 100% Bio : Toutes nos semences 100% BIO sont certifiées par Ecocert (FR-BIO-01). Inscrite dans une démarche de qualité globale et de sens donné à son métier, AGROSEMENS est en Biodynamie certifiée par Demeter France. Depuis 2012, AGROSEMENS s’engage également aux côtés de Bio Cohérence®. À tous les stades, les graines de La Semence Bio® font l’objet d’une traçabilité et d’un contrôle qualité rigoureux. Des paroles & des actes : Notre engagement social et solidaire se traduit depuis l’origine dans notre partenariat et implication avec des ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail médico-social) situés à Marseille, la Roque d’Anthéron, Angers… L’ensemble de nos présentoirs en bois et une partie du conditionnement de nos semences sont réalisés dans ces établissements dans lesquels travaillent et sont hébergés des personnes présentant des handicaps physiques et/ou mentaux nécessitant des conditions de travail aménagées. Mentions légales : Adresse du siège social : Z.A. du Verdalaï 105 rue du chemin de fer - Peynier 13790 ROUSSET ; France SIRET 443 032 388 00011 - RCS d’Aix-en-Provence B 443 032 388 - TVA FR 72 433 388 032 - Carte professionnelle GNIS 036 026 - Démarches qualités et Certifications Ecocert SAS et Demeter France Colmar. 
Chicoree pain de sucre bio
Ref. 97432950
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Descriptif : cette variété ancienne est en forme de pomme ovoïde allongée de couleur vert tendre, de 40 à 45 cm de haut. Bonne résistance au froid. Croquante et savoureuse, elle se consomme crue en salade ou cuite, en gratin par exemple.
Genre : semences reproductibles
Poids : 0,2 g
Famille : Astéracées
Nom latin : Cichorium intybus var. foliosum L.
Poids : 0,2 g
Toutes nos semences sont certifiées 100% Bio et selon les lots également certifiées Demeter et/ou Bio Cohérence.
Guide de Culture
Entretien du sol : la chicorée apprécie un sol perméable et riche en humus.
Au potager la terre doit être aérée avec la grelinette ou aéro-fourche, débarrassée des cailloux et des mauvaises herbes. Le sol peut être amélioré grâce à la culture d'engrais verts en amont ou par l'apport de fumier ou de compost et de paillage régulier.
Exposition : ensoleillée ou mi-ombre. La chicorée supporte mieux les grosses chaleurs que les laitues.
Précocité : cycle de 90 jours après plantation.
Semis : à une profondeur égale à la taille de la graine en pépinière. Repiquez 4 semaines après en respectant une distance de 30 cm entre les plants et les rangs.
Veillez à conserver la terre humide (sans excès) jusqu'à l'apparition des premières feuilles.
L'arrosage des semis s'effectue soit à l'aide d'un pulvérisateur soit par aspersion (de l'eau dans la soucoupe) afin de ne pas déterrer les graines.
Levée : en 4 à 5 jours en sol à 15 C, respectez un maximum de 25 C. La chaleur favorise la germination des graines.
Arrosage : régulier. Pensez à pailler pour conserver l'humidité du sol et éviter le développement de plantes indésirables.
Culture associée : la chicorée apprécie la compagnie des aromates comme l'aneth, des laitues, des concombres, des carottes, des betteraves, de la roquette, des fleurs comme la bourrache.
Récolte : à récolter entières ou bien feuille à feuille. Pour blanchir les feuilles centrales de la chicorée, réunissez toutes les feuilles entre elles et liez-les 1 ou 2 semaines avant la récolte. Ainsi elles seront moins amères.
Conservation : quelques jours au frais, pour prolonger la conservation les laver et les essorer.
Origine : la chicorée sauvage est connue depuis fort longtemps pour ses qualités médicinales. De nombreuses sélections horticoles ont donné naissance aux chicorées à feuilles larges et surtout moins amères que celles de l'espèce sauvage.
Conseil de La Semence Bio : à l'automne, protégez vos chicorées du froid, sous un tunnel ou un voile d'hivernage. Une légère gelée adoucira leur goût mais attention votre plant de chicorée ne résistera pas au gel.
En cuisine
La chicorée se cuisine en salade au gré de vos envies. Vous pourrez adoucir son amertume en l'associant à d'autres ingrédients comme des pommes de terre, des dés de fromage, des croutons...
Pauvre en calorie, la chicorée est riche en nutriments en particulier en calcium, vitamine C et fer.
Les conseils et suggestions ne sont donnés qu'à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.
Notre engagement social et solidaire se traduit depuis l'origine dans notre partenariat et implication avec des ESAT (Etablissement et Service d'Aide par le Travail médico-social) situés à Marseille, la Roque d'Anthéron, Angers
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Toutes nos graines sont des semences 100% Bio et Reproductibles.
Que vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines La Semence Bio semez la Biodiversité pour un jardin de goûts et de promesses !
Avec La Semence Bio, semons la Vie dans nos assiettes !
- Référence97432950
- Longueur du produit (cm)
15
- Largeur du produit (cm)
10
- Poids du produit (g)
4
