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      Zéro gaspi

      19,95
      Semaine Privilège
      Près de 50 recettes économiques et gourmandes ... Lire la description

      Ref. 10256190

      carte club SEMAINE PRIVILÈGE
      13 AU 24 NOVEMBRE

      -5% en Click & Collect avec la carte club*

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      Frais de port Loi Darcos

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      La loi Darcos protège depuis octobre 2023 l’économie du secteur du livre et en particulier des librairies et établit des tarifs de livraison réglementaires pour vos commandes en ligne. Voir tableau ci-dessous.

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      dont livres neufs ≥ 35 €
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      • Vendu et expédié par Nature & Découvertes
      • Livraison indisponible pour ce produit
      • Click & Collect gratuit - sous 1 heure
      • Retours gratuits

        Sous 30 jours

      Description
      Apprenez à cuisiner sans rien jeter
      50 recettes surprenantes et délicieuses

      Récupérer les épluchures de carottes pour cuisiner un cake, faire des frites à base d'un reste de riz, travailler les cœurs de brocolis pour réaliser un gratin, y avez-vous pensé ?

      • Réutiliser tout ce que l’on jette habituellement — les peaux de pommes de terre, les écorces de citrons, les têtes de crevettes, les croûtes de fromage, le pain sec, etc. —, c'est le parti pris de Zéro gaspi, un livre pour prendre de nouvelles habitudes en cuisine et éviter ainsi le gaspillage alimentaire.
      • Jean-François Piège a décidé de décliner des classiques de sa cuisine à la sauce zéro déchet, et vous livre ici le fruit de ses recherches illustrées en pas à pas : Soupe d'épluchures de topinambours, Ramen des restes, Flan de cosses de petits pois, Gnocchi de pain de mie sec, Gaufre de croissants de la veille, Sorbet d'épluchures de pommes Granny Smith, etc.
      Caractéristiques techniques
      • Référence
        10256190
      • Date de parution

        06/09/2023

      • Longueur du produit (cm)

        25

      • Largeur du produit (cm)

        25

      • Auteur(s)

        Jean-François Piège

      • Editeur

        Hachette

      • Nombre de pages

        128

      • Code ISBN

        9782017216179

      Avis Clients (1)
      Note moyenne
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      5/5
      Peggy R
      Commandé le 11.12.2023 - Publié le 18.12.2023
      Très bons produits , j'adore. Je ne suis jamais déçu. Produits de bonne qualité .
      Modes de livraison

      Chaque trajet compte !

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      Click & Collect Gratuit
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      0,11 kg CO²
      Livraison Standard 4,99€
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      0,35 kg CO² 69€
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      0,16 kg CO²
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