Calendrier de l'avent bretagne
Ref. 98687620
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En plus d'être une région magnifique, la Bretagne regorge de pépites culinaires dont nous vous proposons une sélection gourmande, à découvrir dans ce joli calendrier de l'Avent.
Chaque jour de l'Avent, dégustez l'une des 24 spécialités proposées et laissez-vous transporter aux quatre coins de la Bretagne , de la pointe du Finistère, à l'île de Groix ou encore de Quiberon à Pont-Aven...
A travers une sélection sucrée et salée , vous retrouverez les saveurs originales et savoureuses de la Bretagne, mais aussi tout le savoir-faire des artisans du goût et des producteurs bretons .
Dans un design coloré inspiré de l'iconographie bretonne, ce calendrier de l'Avent se laisse découvrir en solo, à deux ou en famille, comme une petite balade gourmande.
Le calendrier de l'avent gourmand Bretagne contient :
- 1 pot de confiture de lait au beurre salé, des artisans du Bois Jumel dans le Morbihan
- 4 Sarrazou, de tendres et croustillants caramels au sarrasin, de la Maison d'Armorine à Quiberon
- 1 pot de fleur de sel de Guérande au curry, Paludier de Guérande
- 1 pot de rillettes de noix de Saint-Jacques à la Bretonne, de la conserverie artisanale Groix & Nature sur l'Île de Groix
- 6 galettes bretonnes au blé noir, de la Biscuiterie de la Pointe du Raz
- 1 pot de confiture de fraise de Plougastel et miel, Bois Jumel
- 2 surprenantes et délicieuses pâtes de fruit au cidre, de la chocolaterie-biscuiterie Michel Chatillon à Pleyben
- 1 terrine de campagne au blé noir, Bois Jumel
- 1 tartinable au maquereau fumé et salicornes, des Ateliers Bernard Marot en Loire-Atlantique
- 2 Secrets de Druide, de savoureux menhirs au chocolat noir et cœur caramel, de la Maison d'Armorine
- 2 très gourmandes galettes fines de Bretagne enrobées de chocolat noir, Michel Chatillon
- 1 boîte de filets de sardines à l'escabèche et aux échalotes de Bretagne, de la conserverie La Pointe de Penmarc'h
- 4 Fleurs de Bretagne, petit bonbon de caramel au beurre salé, Maison d'Armorine
- 1 confit de bière celte, du Bois Jumel, parfait pour accompagner le fromage
- 3 sachets des fameuses crêpes dentelle au beurre Gavottes
- 1 pot de rillettes de crabe, Groix & Nature
- L'incontournable Paté Hénaff dans une version légèrement épicée
- 1 pot de confiture pomme pommeau au beurre salé, Bois Jumel
- 1 pot de Houmous Chili Concarneau, de la conserverie artisanale Kerbriant à Douarnenez
- 3 Celtik, petits biscuits gourmands aux éclats de caramel, Maison d'Armorine
- 1 pot de crème fromagère au camembert et cidre fermier, des Ateliers Bernard Marot
- 1 pot de caramel au beurre salé, Le Gourmand, de Mademoiselle Breizh
- 1 terrine de campagne à l'andouille de Guémené et aux pommes, par Hénaff Sélection
- Et pour bien commencer les fêtes, un pot de tartinable homard et langoustine à la bretonne, des ateliers Bernard Marot
Véritable ode au terroir breton , nul doute que cet assortiment sucré-salé saura conquérir bon nombre de papilles !
- Référence98687620
- Origine / Provenance
FR
- Dénomination de la denrée alimentaire
Calendrier de l'avent -
- Fournisseur
BienManger
- Ingrédients
1. Confiture de <b>lait</b> au <b>beurre</b> salé (Bois Jumel) : <b>lait</b> entier 70%, sucre de canne, <b>beurre</b> salé 4% (<b>crème</b> fraîche pasteurisée, sel 2,2%, ferments lactiques), correcteur d'acidité: bicarbonate de sodium. Traces possibles : fruits à <b>coques</b>.2. Caramel au sarrasin (Maison d'Armorine) : sirop de glucose, sucre, <b>lait</b> concentré sucré, <b>beurre</b> (<b>lait</b>) 10%, poudre de <b>lait</b>, graines de sarrasin 5%, sel de Guérande 0,8%, fleur de sel de Guérande 0,3%. Traces possibles : fruits à <b>coques</b>, <b>sésame</b>.3. Fleur de sel de Guérande au curry (Paludier de Guérande) : fleur de sel IGP Guérande 94%, curry doux (curcuma, coriandre, gingembre, cannelle, fenugrec, oignon, poivre noir, muscade) 6%.4. Rillettes de <b>noix</b> de Saint-Jacques à la Bretonne (Groix et Nature) : <b>noix</b> de Saint-Jacques 47%, <b>lieu</b> noir, <b>crème</b> liquide, échalotes, carottes, <b>beurre</b>, farine de <b>blé</b>, protéines de <b>lait</b>, sel de Guérande, persil, ail, poivre. Traces possibles : <b>crustacés</b>. 5. Galettes bretonnes au <b>blé</b> noir (Biscuiterie de la Pointe du Raz) : farine de <b>blé</b>, <b>beurre</b> de baratte 24%, sucre, farine de <b>blé</b> noir 20%, <b>œufs</b> entiers, sel. Traces possibles : <b>gluten</b>, <b>lait</b>, <b>œuf</b>.6. Terrine de campagne au <b>blé</b> noir (Bois Jumel) : gorge de porc 41%, foie de porc 15%, gras et couenne de porc 13%, oignons, farine de <b>blé</b> noir 8%, bouillon (eau, os de bœuf, couenne de porc, oignons, carottes, poireaux, sel, thym, laurier, clou de girofle), sel, persil, poivre.7. Pate de fruit au cidre (Michel Chatillon) : sucre, cidre, pectine, correcteur d'acidité : acide citrique. Traces possibles : fruits à <b>coque</b>, farine de <b>froment</b> et sarrasin, <b>œuf</b>, produits laitiers.8. Confiture fraise de Plougastel et miel (Bois Jumel) : fraises de Plougastel 60%, sucre de canne, miel 15%, gélifiant : pectine, jus de citron concentré. Traces possibles : fruits à <b>coques</b>, <b>lait</b>.9. Tartinable <b>maquereau</b> fumé et salicornes (Bernard Marot) : <b>maquereau</b> 52%, <b>crème</b> fraîche, <b>maquereau</b> fumé 10%, vin blanc (<b>sulfites</b>), salicornes 3%, fibres végétales (<b>blé</b>, lin, agrumes), sel de Guérande 1,3%, épices et plantes aromatiques. Traces possibles : <b>crustacés</b>, fruits à <b>coque</b>, <b>mollusques</b>, <b>moutarde</b>, <b>œuf</b>, <b>sésame</b>.10. Secret de druide - Menhir chocolat noir, coeur caramel (Maison d'Armorine) : enrobage 70% chocolat noir (masse de cacao, sucre, <b>beurre</b> de cacao, émulsifiant : lécithine de <b>soja</b>, arôme naturel vanille), intérieur 30% <b>crème</b> de caramel (sucre, <b>crème</b> fraiche (<b>lait</b>), <b>beurre</b> (<b>lait</b>) 18%, sirop de glucose, sel de Guérande 0,5%, fleur de sel de Guérande 0,1%. Traces possibles : <b>lait</b>, <b>soja</b>, fruits à <b>coque</b>.11. Galette fine de Bretagne enrobée chocolat noir (Michel Chatillon) : chocolat noir 36% (cacao 55%, sucre, <b>beurre</b> de cacao, lécithine de <b>soja</b>), farine de <b>froment</b>, <b>beurre</b> frais, sucre, <b>œufs</b> entiers frais, sel, fleur de sel de Guérande, poudre à lever : bicarbonate de soude.12. Filet de <b>sardines</b> à l'escabeche et échalottes de Bretagne (Pointe de Penmarch) : filet de <b>sardines</b> (Sardina pilchardus) 65%, échalotes de Bretagne réhydratées 15%, vinaigre d'alcool 5%, huile de tournesol, eau, concentré de tomates, oignon, sel, amidon transformé de maïs, épices et aromates 0,5 %, épaississant : gomme guar, sucre.13. Caramel Fleur de Bretagne (Maison d'Armorine) : sucre, sirop de glucose, <b>lait</b> concentré sucré, <b>beurre</b> (<b>lait</b>) doux 10%, sel de Guérande 0,3%. Traces possibles : fruits à <b>coque</b>.14. Confit de bière celte (Bois Jumel) : bière aux baies de sureau 57% (contient malt d'<b>orge</b>), sucre de canne, gélifiant : pectine, jus de citron concentré. Traces possibles : fruits à <b>coque</b>. 15. Crêpes dentelle au <b>beurre</b> (Gavottes) : farine de <b>blé</b>, sucre, <b>beurre</b> pâtissier (<b>lait</b>) 9%, <b>lactose</b> et protéines de <b>lait</b>, sel, extrait de malt d'<b>orge</b>, poudre à lever : carbonate de sodium. Traces possibles : <b>soja</b>16. Rillettes de <b>crabe</b> (Groix et Nature) : <b>crabe</b> 45%, <b>lieu</b> noir, <b>crème</b> liquide, échalotes, <b>beurre</b>, farine de <b>blé</b>, protéines de <b>lait</b>, sel de Guérande, poivre, ail. Traces possibles : <b>mollusques</b>. 17. Paté Hénaff épicé : viande de porc 89% dont jambon 20%, fumet, foie de porc 1,5%, épices 1,7%, sel de mer.18. Préparation fruitée pomme pommeau au <b>beurre</b> salé (Bois Jumel) : pomme 66%, sucre de canne, pommeau de Bretagne 2%, <b>beurre</b> salé 1% (<b>crème</b> fraiche pasteurisée, sel 2,2%, ferments lactiques), gélifiant : pectine. Traces possibles : fruits à <b>coque</b>.19. Houmous Chili Concarneau (Kerbriant) : eau, chair a saucisse 39%, haricots blancs issus de Paimpol 27%, huile d'olive vierge extra bio, oignons grillés, jus de citron, concentré de tomates, épices Chili (poivre, graines de <b>celeri</b>, piment fort, thym, paprika et <b>moutarde</b>), gros sel artisanal (100% sel marin), paprika moulu, épices Blaz Heol (paprika, <b>sésame</b> doré, baies de Goji, coriandre, cardamone noire, poivre rouge, nigelle, anis, ail et poivre sacré de Patagonie). 20. Biscuits Celtik aux éclats de caramel (Maison d'Armorine) : farine de <b>blé</b> (<b>gluten</b>), sucre, <b>beurre</b> demi sel (<b>lait</b>) 22%, <b>œufs</b>, éclat de caramel au <b>beurre</b> salé 8% (sirop de glucose, sucre, <b>lait</b> concentré sucré, <b>beurre</b> doux (<b>lait</b>) 1,5%, <b>beurre</b> salé (<b>lait</b>) 0,5%, sel 0,3%), poudre de <b>lait</b>. Traces possibles : fruits à <b>coque</b>.21. <b>crème</b> fromagère camembert et cidre fermier (Bernard Marot) : <b>crème</b> fraîche, camembert 25%, eau, cidre fermier 4% (<b>sulfites</b>), amidon modifié de maïs, fibres végétales (lin et agrumes), sel de Guérande. Traces possibles : <b>crustacés</b>, fruits à <b>coque</b>, <b>mollusques</b>, <b>moutarde</b>, <b>œuf</b>, <b>poisson</b>, <b>sésame</b>.22. Tartinable caramel au <b>beurre</b> salé Le Gourmand (Mlle Breizh) : sucre, <b>lait</b> entier, <b>beurre</b> salé 14%, eau, sirop de glucose (<b>sulfites</b>). Traces possibles : <b>gluten</b>, <b>œuf</b>, fruits à <b>coques</b>, <b>arachides</b>, <b>sésame</b>.23. Terrine de campagne à l'andouille de Guémené et aux pommes (Hénaff) : foie de porc, gras de porc, viande de porc, blanc d'<b>œuf</b>, andouille de Guéméné à l'ancienne 5% (chaudins de porc, sel, poivre), pomme mi-séchée 5% (pomme, acide ascorbique), couenne, oignon, fécule de pomme de terre, sel de mer, persil, ail, poivre. Traces possibles : <b>gluten</b> et <b>soja</b>.24. Tartinable <b>homard</b> et <b>langoustine</b> à la bretonne (Bernard Marot) : <b>cabillaud</b> 36%, <b>crème</b> fraîche, <b>homard</b> américain 15,9%, eau, concentré de tomates, <b>langoustines</b> 4%, fibres végétales (<b>blé</b>, lin, agrumes), flocons de pomme de terre, sel de Guérande 0,9%, sucre, zeste de lime, coriandre, huile essentielle de citron. Traces possibles : fruits à <b>coque</b>, <b>mollusques</b>, <b>moutarde</b>, <b>œuf</b>, <b>sésame</b>
- Allergènes
lait, beurre, crème, coques, sésame, noix, lieu, blé, crustacés, œufs, gluten, œuf, coque, froment, maquereau, sulfites, mollusques, moutarde, soja, sardines, orge, lactose, crabe, celeri, poisson, arachides, homard, langoustine, cabillaud, langoustines
- Gamme
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