Ducs de Gascogne est une PME familiale basée dans le Gers, au cœur d'une terre réputée pour sa gastronomie. Fabricant-conserveur de spécialités du terroir, nos équipes ont à cœur de perpétuer un savoir-faire unique. Grâce à cet héritage, chaque année, de toutes nouvelles recettes voient le jour dans nos ateliers de cuisine de Gimont. Elles sont l'expression d'une cuisine gourmande, généreuse et moderne. Et puisque gastronomie est aussi symbole de partage, l’entreprise est également spécialisée dans la confection de panier gourmands, pour faire plaisir en toute occasion. 
Terrinothèque - 2024
Ref. 98745390
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Ce coffret d'exception rassemble sept terrines soigneusement choisies, offrant une palette de saveurs qui évoquent le patrimoine culinaire de notre pays. De la terrine de canard, riche et parfumée, à la terrine de saumon, délicate et fraîche, chaque terrine est une déclaration d'amour à la cuisine française. Laissez-vous séduire par cette sélection qui marie à la perfection viandes et poissons, créant une harmonie gustative unique. Chaque bouchée est une invitation à un voyage culinaire, une célébration de la diversité et de l'excellence de notre gastronomie.
N'attendez plus! Offrez-vous ce trésor gastronomique ou faites-en cadeau à un être cher.
""L'originelle"" terrine pur porc 65g : Porc 87,6% : Gorge de porc origine UE, foie de porc, gras de porc, couenne de porc, carotte, oignon, sel, épices.
Sardine aux piquillos à tartiner 65g : Sardine (38%), Crème fraiche (lait), pomme de terre, poivron piquillos (9.5%) (poivron piquillos, eau, sucre, sel, accidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), sel, pulpe d'ail, poivre.
Terrine de poulet aux poivrons grillés 65g : Poulet origine UE (82.75%) (viande, foie et peau), oeuf, poivron grillé (3.9%), sel, ail pulpe, poivre.
Rillettes aux deux saumons et citron confit 65g : Saumon nature (30%)(poisson), crème fraîche (lait) (crème fraiche pasteurisée, ferments lactiques), saumon fumé (20%)(poisson), chair de poisson, concentré de tomate , citron confit (0,9%) (citron, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique), sel, poivre.
Terrine de cerf à l'Armagnac 65g : Viande de cerf (25%), gras de porc, gorge de porc origine UE, foie de porc, viande de porc origine UE, Armagnac (2%), sel, épices.
Terrine de dinde aux éclats de marrons 65g : Viande de dinde origine UE (25%), gras de porc, gorge de porc, foie de poulet, marron origine UE /non UE (7.5%), œuf, vin blanc, sel, pulpe d'échalote, épices. sel, pulpe d'échalote (échalote réhydratée 91%, acide citrique, dissulfite de sodium), poivre.
Terrine de canard recette à l'ancienne 65g : Viande de canard origine UE (25%), gras de porc, gorge de porc origine UE, foie de poulet, œuf, vin blanc, sel, pulpe d'échalote (échalote, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), épices.
- Référence98745390
- Origine / Provenance
France
- Dénomination de la denrée alimentaire
Terrinothèque - 2024
- Fournisseur
DUCSDEGASCOGNE
- Ingrédients
""L'originelle"" terrine pur porc 65g : Porc 87,6% : Gorge de porc origine UE, foie de porc, gras de porc, couenne de porc, carotte, oignon, sel, épices. Sardine aux piquillos à tartiner 65g : Sardine (38%), Crème fraiche (lait), pomme de terre, poivron piquillos (9.5%) (poivron piquillos, eau, sucre, sel, accidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), sel, pulpe d'ail, poivre. Terrine de poulet aux poivrons grillés 65g : Poulet origine UE (82.75%) (viande, foie et peau), oeuf, poivron grillé (3.9%), sel, ail pulpe, poivre. Rillettes aux deux saumons et citron confit 65g : Saumon nature (30%)(poisson), crème fraîche (lait) (crème fraiche pasteurisée, ferments lactiques), saumon fumé (20%)(poisson), chair de poisson, concentré de tomate , citron confit (0,9%) (citron, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique), sel, poivre. Terrine de cerf à l'Armagnac 65g : Viande de cerf (25%), gras de porc, gorge de porc origine UE, foie de porc, viande de porc origine UE, Armagnac (2%), sel, épices. Terrine de dinde aux éclats de marrons 65g : Viande de dinde origine UE (25%), gras de porc, gorge de porc, foie de poulet, marron origine UE /non UE (7.5%), œuf, vin blanc, sel, pulpe d'échalote, épices. sel, pulpe d'échalote (échalote réhydratée 91%, acide citrique, dissulfite de sodium), poivre. Terrine de canard recette à l'ancienne 65g : Viande de canard origine UE (25%), gras de porc, gorge de porc origine UE, foie de poulet, œuf, vin blanc, sel, pulpe d'échalote (échalote, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), épices
- Allergènes
œuf, poisson, lait, crème fraîche, sulfites
