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Fleurs à croquer fleurs de bleuet bio
Ref. 91581080
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Cuisinez comme un grand chef avec les Fleurs à Croquer® Fleurs de Bleuet biode Aromandise.
Ces fleurs comestibles mettent une touche d'originalité garantie dans votre cuisine. Saupoudrez quelques fleurs de bleuet sur vos plats (salades, desserts, cocktails, ...) pour une décoration du meilleur effet et des saveurs sans pareil !
Choisissez les Fleurs à Croquer en fonction de leur couleur, de leur texture, de leur senteur : vous pouvez les incorporer directement dans vos préparations culinaires ou les utiliser sous forme de vinaigres, d'huiles parfumées et de sirops.
Ingrédients : fleurs de bleuet*. *Issus de l'Agriculture Biologique
Contenance : Boîte de 15 g net.
Préparation
Pour les entrées : saupoudrez sur vos salades vertes, tomates-mozzarella, salades de riz et taboulés, gazpachos ou incorporez dans vos sauces.
Pour les plats chauds : avant cuisson, saupoudrez quelques fleurs dans vos préparations de riz, tajines, couscous, soupes et pot-au-feu. Une pincée sur vos poissons ou plats de légumes, et sur vos grillades. Rajoutez quelques fleurs avant de servir.
Pour les desserts : incorporez dans vos préparations pour gâteaux, puddings et toutes pâtisseries. Saupoudrez sur vos salades de fruits, entremets, fromages.
Pour vos boissons : ajoutez à vos cocktails, lassis, yaourts. Décorez la tranche de vos verres à cocktail dans un mélange de sucre et de jus de citron.
Idée Recette
Papillotes de Cabillaud aux Fleurs de Bleuet
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud, 1 courgette, 2 carottes, 1 cibette, 1 citron, 1 cuillère à café de Fleurs de Bleuet Fleurs à Croquer, thym, huile d'olive, sel et poivre.
Préparation :
- Préparez les pavés de cabillaud en les salant et poivrant.
- Découpez vos courgettes, carottes et cibettes, pour garnir le fond des papillottes.
- Déposez les pavés de cabillaud sur le lit de légumes.
- Rajoutez un filet d'huile d'olive, des rondelles de citron, du thym et des fleurs de bleuet.
- Fermez vos papillotes, puis mettez les au four à 200°C pendant 25 minutes environ.
Aromandise
La société Aromandise, anciennement appelée Florisens - Les Encens du Monde est une entreprise installée à Montpellier depuis plus de 15 ans qui conçoit, développe et distribue des produits bio et naturels sous les marques Les Encens du Monde, Hildegarde de Bingen et Cristaux d'huiles essentielles.
'Aux sources du bien vivre', telle est la devise de Aromandise, qui a pour vocation de transmettre du sens, en s'adressant à la raison mais aussi à l'imaginaire, au spirituel et aux 5 sens. C'est une invitation au voyage et aux découvertes personnelles, à l'ouverture vers le monde du bien-être et de l'art de vivre.
Aromandise propose une large sélection de thés et tisanes bio de grande qualité, rigoureusement sélectionnés, ainsi que des Fleurs à croquer pour une cuisine inventive et savoureuse.
- Référence91581080
- Origine / Provenance
-
- Dénomination de la denrée alimentaire
Fleurs à croquer
- Fournisseur
Aromandise
- Ingrédients
-
- % du total des ingrédients d'origine naturelle
100
- % du total des ingrédients issus de l'agriculture biologique
100
- Allergènes
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