Créée en 1908 dans le Gers, Comtesse du Barry fait le bonheur de tous les amateurs des produits emblématiques de la Gastronomie Française. Depuis 2011 nous faisons partie de la Coopérative Agricole du Sud Ouest Maisadour et avons à cœur de valoriser les produits de nos adhérents agriculteurs. 
Coffret gourmand Joséphine
Ref. 98665140
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Made In France
- Référence98665140
- Origine / Provenance
France
- Dénomination de la denrée alimentaire
Coffret multiple
- Fournisseur
Comtesse du Barry
- Ingrédients
Terrine de canard aux olives : Gras et maigre de porc, viande de canard 30%, olives vertes confites 13% (olives vertes, eau, sel, acide citrique), foie de volaille, œuf, sel, poivre, thym, fenouil, laurier. Canard et porc, Origine : France / Terrine de canard forestière : Viande et gras de porc, viande de canard 20 %, foie de poulet, champignons noirs (Auricularia politrica) 6,5 %, cèpes (Boletus edulis) à l’huile de tournesol 4,7 %, œuf, échalotes confites à la graisse de canard, girolles (Cantharellus cibarius) 3,7 %, Banyuls, tapioca, sel, gélatine, poivre, muscade, gingembre, girofle, cannelle. Canard, porc et poulet, Origine : France / Terrine de canard à l’orange : Viande de canard 38 %, gorge de porc, foie de volaille, oignons confits (oignons, graisse de canard), œuf, liqueur à l’orange (alcool, eau, Cognac, arôme naturel d’oranges amères, colorant : E 150a), sel, zestes d'orange semoule 1,2 %, farine de blé, tapioca, gélatine, poivre, gingembre, muscade, girofle, cannelle. Porc, canard et poulet, Origine : France / Rillettes de maquereau fumé au poivre : Maquereau (Scomber scombrus, pêché en Manche et mers celtiques, Ouest Ecosse) 59 %, crème, sel, poivre 0,8 %, épaississant extrait d’algues : carraghénanes. / Rillettes de saumon aux algues : Saumon (Salmo salar, élevage Écosse) 61 %, crème, sel, poivre, épaississant extrait d’algues : carraghénanes, algues 0,1 %, aneth. / Rillettes de sardine au piment d’Espelette : Sardines (Sardina pilchardus, pêché en Manche et Mer Celtique, criées bretonnes) 60 %, crème, sel, piment d’Espelette 0,5 %, poivre, épaississant extrait d’algues : carraghénanes. Crackers au pavot et poivre : Farine de blé, huile de colza, sel poudres à lever : tartrates de potassium, carbonates de sodium, graines de pavot 2 %, poivre. Fabriqué dans un atelier qui utilise : oeuf, poudre de lait, fruit à coques
- % du total des ingrédients d'origine naturelle
100
- Allergènes
Oeuf, blé, maquereau, crème, saumon, sardine, fruits à coque, lait
