Coffret gourmand Suzanne
Ref. 98662760
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Made In France
Envie d’un dîner somptueux à deux ? Ce coffret repas gastronomique composé d’une bouteille de vin, de champagne, de foie gras, chapon aux morilles et autres délices vous permettra de passer une soirée inoubliable. Le cadeau gastronomique par excellence.
Composition :
- Référence98662760
- Origine / Provenance
France
- Dénomination de la denrée alimentaire
Champagne Brut sélection Comtesse du Barry 37,5 cl /
- Fournisseur
Comtesse du Barry
- Ingrédients
Champagne Brut sélection Comtesse du Barry 75cl : Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir / Bordeaux, rouge 75 cl : Cépages : Merlot 80% et Cabernet Sauvignon 20% / Foie gras de canard entier IGP Sud-Ouest 70 g : Foie gras de canard du Sud-Ouest 98 %, sel de Guérande 1,3 %, poivre. Canard, Origine : France / Soufflé de homard au Chablis 2x80 g : Homard (Homarus americanus) 20 %, crème, congre (Conger conger), blanc d'œuf, eau, beurre, œuf, Chablis 2 %, amidon de blé, extrait de homard 1,5 %, sel, bicarbonate de sodium, poivre, piment fort. / Chapon français sauce au Rancio et morilles, petits farcis aux châtaignes, 2 cuisses 750 g : Viande de chapon cuite 33 % (viande de chapon, eau, arôme naturel, sel, poivre, laurier poudre, thym moulu), eau, viande de porc, crème liquide [crème (lait), stabilisants : carraghénanes], brisures de châtaignes 4 %, vin blanc, b demi écrémé, pain de mie (farine de blé, eau, huile de colza, sucre, sel, levure, gluten de blé, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, farine de fèves), foie de volaille, gras de porc, échalote, brisures de morilles 1,4 %, œuf, farine de blé, beurre, Rancio sec 0,6 %, amidon modifié, pistache, huile de tournesol, sel, ail, poivre, persil, muscade moulue. Chapon, volaille, Origine : France / Crêpes Suzette à l’Armagnac 270 g : Sirop : Sirop de glucose, eau, sucre, Armagnac (9.6% à 50°), acidifiant : Acide citrique, arômes. Crêpes 37% (4 pièces) : lait entier, farine de froment (gluten), œufs entiers, sucre, eau, huile de tournesol, sel de Guérande, arôme naturel de vanille, zeste d’orange Traces éventuelles de fruits à coque, soja. Alcool résiduel < 4 % volume
- % du total des ingrédients d'origine naturelle
100
- Allergènes
Homard, crème, œuf, beurre, blé, lait, pistache, gluten, fruits à coque, soja
